Ich heiße Anja und habe eine riesige Passion für Kochen und Backen. Seit 2013 ernähre ich mich vegan und weil Veganismus damals mich nicht so hoch im Trend lag,, habe meinen eigenen Blog kreiert, um zu zeigen, dass vegane Ernährung abwechslungsreich reich ist und vor allem Spaß macht. Aufgrund einiger Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind meine Rezepte außerdem grundsätzlich mindestens weizenfrei, häufig auch glutenfrei, und immer zuckerreduziert oder mit alternativen Süßungsmitteln. Das Ausprobieren neuer Lebensmittel macht mir daher besonders viel Freude, weswegen ich eure Tests sehr gerne mag und mich freue, Teil eurer Community sein zu dürfen.