Die Testphase ist fast um, am meisten habe ich den "intelligenten" temperatur- und zeitlkontrollierten Kochtopf zum Vorbereiten von Aufläufen benutzt.
Geht besonders gut und schnell Dank Überkopf-Verwendung der Navigenio-Kochplatte.
Mit dem "Zaubertopf" von AMC kann man viele leckeren Gerichte zaubern, ohne den Backofen angemacht zu haben. Top ! Hilft Energie und Zeit zu sparen und verschafft Zeit für mehr

Vielen Danke für die Möglichkeit testen zu dürfen

Zum Abschluss gab es noch einmal Brathähnchen, mega einfach zubereitet und mega lecker mit richtig schöner, krosser Haut.

Wir haben viele Rezepte mit den Gerät ausprobiert. Uns hat alles gut geschmeckt und es war in der Zubereitung schnell fertig. Ich habe gerne mit dem AMC System gekocht, nebenbei konnte ich noch in aller Ruhe einen Salat zubereiten.
Hoher Plus Punkt kochen und braten ohne Fett, das begeistert mich total.
Wir haben uns für einen Hähnchdntopf entschieden.
Ich habe alles vorgeschnitten, wie Hähnchen Möhren Lauchzwiebeln Zuckerschoten und Pilze. Habe es nachen dem erhitzen auf niedriger Stufe zusammen mit den Hähnchenstreifen Brühe und Kokusnussmilch 15min. köcheln lassen. Danach die Möhren Pilze Lauchzwiebeln und Zuckerschoten hinzugefügt, mit Salz und Pfeffer gewürzt. Das ganze für weitere 10min. köcheln lassen auf niedriger Stufe.

Ich muss sagen, ich koche lieber immer noch auf die herkömmliche Weise. Ich finde auch den Signalton ziemlich nervig, wenn Mannes nicht ausschaltet dann klingelt es immer wieder. Die Qualität des Topfes war gut.
Leider hat mich das Kochsystem nicht überzeugt.

In unserer Zeit, als die Zeit für nichts ausreicht, stellte sich heraus, dass es nur ein Glücksfall war. Ich werde zuerst die Nachteile sagen, die mich zuerst gestört haben, jetzt gewöhne ich mich daran. Erstens, Reinigung, aber hier stellte sich heraus, dass alles einfach war, mit Specials. Die Produkte können in Sekundenschnelle fast jeden Schmutz abwaschen. Zweitens konnte ich mich einfach nicht daran gewöhnen, dass alles auf einmal geworfen werden sollte und Fleisch und Gemüse und Getreide, es stellte sich heraus, dass alles einfach und gleichzeitig gekocht ist und das Fleisch gekocht wird und das Getreide nicht gekocht wird. Es ist angenehmer, über die Profis zu schreiben. Das Wichtigste ist, dass mir gefällt, dass in 15 bis 20 Minuten alles fertig ist.

Und selbstverständlich lasse ich mir es nicht entgehen das Kochsystem zu nutzen, um auch süße Gerichte darin zu testen.

Mir schien das Gericht der Apfel-Walnuss-Crumbles ganz passend für den Anfang. Meinen Geschmack trifft es auf jeden Fall und die Herstellung sollte auch eher unter den etwas leichteren Gerichten einzuordnen sein.

Die Zubereitung gestaltet sich ganz einfach:

Zunächst die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Würfel zurecht schneiden. Anschließend werden die Apfelwürfel in dem Topf platziert, mit einem Mix aus Zucker, Rosinen, Zimt, Zitronen- und Apfelsaft vermischt. Die Walnusskerne werden fein gehackt, mit Butter, Zucker, Salz und Mehl zu Streuseln verknetete. Nun den Topf auf die Platte stellen und das ganze zunächst einmal aufheizen lassen. Sobald der Topf fertig ist und man den Deckel abhebt, kommt einem schon der leckere Duft der Apfelstücke entgegen. Nun einfach nur noch den Deckel umdrehen, den Topf reinstellen und die Streusel über den Apfelstückchen verteilen. Den Navigeno auf den Topf legen und ein paar Minütchen warten bis die Streusel schön braun werden.

Gesagt, getan und schwups war das Apfel-Crumble auch schon fertig! Innerhalb von schon ein paar Minuten hat man ein super leicht zuzubereitendes, warmes und leckeres Gericht gezaubert

Das wird definitiv noch einmal wiederholt!

In Sachen Planung bin ich nicht so ganz der Perfektionist, weswegen meine Woche eher ein Mischmasch aus explizit geplanten und frei nach Lust und Laune- Gerichten ist. Wenn sich Reste angesammelt haben, die unbedingt verzehrt werden müssen, dann haben diese selbstverständlich Vorrang! Ich werde dann zumeist ein wenig kreativ und „bastele“ mir meine eigenen Rezepte zusammen. Da sich in der Rezeptesammlung meiner Meinung nach auch eine gute Auswahl an „Basic-„Rezepten befindet, können diese einfach aufgegriffen und individuell angepasst/ verändert werden.

Süß, deftig, frisch - alles ist nun schon einmal in dem AMC premium Kochsystem gelandet. Einer meiner Favoriten: Die Käse-Toaströllchen. Ich muss gestehen, dass ich doch, obwohl ich die Anleitung studiert hatte, zuerst ein wenig Schwierigkeiten hatte mit der Überkopf-Funktion vertraut zu werden. Die Handhabung war nicht die Einfachste, doch nach ein wenig des Ausprobierens (und dem Schauen von ein paar Youtube-Videos) hat alles gut funktioniert. Die Toaströllchen sind ganz knusprig geworden und innerhalb einer kurzen Zeit fertig - das hat mich sehr positiv überrascht!

Am Wochenende dürfen Brötchen selbstverständlich nicht fehlen! Dieses Mal nun nicht frisch aus dem Backofen, sondern direkt aus dem Topf! Nachdem die Platte angestellt war und auf eine erhöhte Temperatur gestiegen ist, ist das Backpapier in den Topf gewandert. Der Deckel wurde umgedreht, der Topf drauf platziert, das Backpapier gefolgt von den Brötchen eingelegt und die Platte abschließen oben drauf gelegt. Gar nicht lange später und schon waren die Brötchen auch schon fertig. Schön warm, frisch duftend und knusprig!

Auch Grillgemüse 🌶 lässt sich ganz easy innerhalb von kurzer Zeit gar und knackig zubereiten. Ich muss gestehen, dass es doch noch etwas unvertraut für mich war, hier zuerst das System alleine zu lassen und lediglich von einer Melodie benachrichtig zu werden, dass die Zeit um ist. Jedoch finde ich die Idee dahinter gerade auch im Hinblick auf das Homeoffice sehr innovativ und praktisch

Selbstverständlich durfte die Pizza auch nicht fehlen! Auch diese war superschnell (innerhalb ein paar Minuten) fertig, knusprig, warm und super lecker! Ich würde schon fast sagen, sie hat sich zu meinem persönlichen Highlight meiner Testaktion herausgestellt! Die Zubereitung ging ganz easy & super schnell. Innerhalb ein paar Minuten war die Pizza fertig gebacken. Ganz knusprig, warm und super lecker!

Die Rezepte aus der Broschüre finde ich wirklich gut umsetzbar und in der Breite gut ausgewählt. Vielleicht wäre es eine Überlegung wert, diese in die App zu integrieren, wenn diese schon zu dem System angeboten wird

Seit nun einigen Tagen ist ein neuer Mitbewohner in unsere Küche eingezogen. Darf ich vorstellen: AMC Navigenio heißt er. Was das Besondere an ihm ist? Nun ja, er ermöglicht ein Kocherlebnis der ganz innovativen Art!

Aber gehen wir nun doch erst einmal zurück zum Anfang. Schon alleine die optische Erscheinung von Topf und Audiotherm gefällt mir sehr gut. Das Kochsystem sieht sehr gut verarbeitet und hochwertig aus. Vor der Bedienungsanleitung hatte ich zunächst ein wenig Respekt, da die Technik dahinter schon ein wenig kompliziert aussah. Doch hat sich diese Sorge schon gleich nach dem ersten Durchblättern der kompakt zusammengestellten Anleitung erübrigt. Ein wenig Probleme hatte ich nur mir die Erklärung der einzelnen Symbole anzueignen.

Praktisch finde ich auch das dazu angebotene Rezeptbuch. Hieraus habe ich mir für den ersten Test eine leichte Idee, nämlich diese der Türkischen Fladenbrote, ausgesucht.

Faszinierend finde ich auf jeden Fall die Idee dahinter: Backen, kochen und braten - und das nur aus einem Topf!

Die Testphase ist jetzt beinahe vorbei & ich konnte die letzten Wochen mir ein genaues Bild machen von dem AMC Premium Kochsystem .
Von Braten, bis kochen & gratnieren haben wir beinahe alles ausprobiert & ich muss sagen, das mir das zubereiten von Aufläufen oder Gratins am meisten gefallen hat. Man konnte alles in einem Topf kochen + anschließend mit Käse überbacken. Das hat nicht nur viel Zeit gespart, sondern einfach auch Geschirr & den sonst benötigten Backofen!
Da wir ein Haushalt von 4 Personen sind mag ich es schnell & praktisch. Für 4 Personen lohnt es sich dann aber eher , wenn ich Pizza, wie üblich auf dem Backblech im Ofen zubereite. Bei Lahmacun bin ich auch nicht so ganz überzeugt, da mir der Prozess einfach zu lange dauert & zu umständlich gestaltet ist ( das würde ich auf die herkömmliche Weise beibehalten).
Das Ergebnis von Backofen Pommes konnte uns leider auch nicht begeistern, da die Pommes einfach immernoch viel zu labrig waren, obwohl wir in kleinen Portionen mehrfach nachgebacken hatten.
Die herkömmlichen Alltagsgerichte sind aber alle wie erwartet gut & mit etwas Zeitersparnis richtig lecker geworden. Von Standard Gerichten wie Bolognese Sauce oder Eintöpfen bishin zu Hähnchen Schenkeln, war alles einmal dabei gewesen. Inspirationen und Rezepte gibt es in der App " Koch dich Happy " oder auf dem YouTube Kanal " Koch dich Happy " . Mit der App Cook & GO war ich auch sehr zufrieden & hat mich beim Kochen immer sehr unterstützt. Vor allem das piepen, wenn etwas fertig war hat immer sehr geholfen, wenn man nebenher noch am Salat schnibbelt oder den Tisch deckt, so konnte man wirklich nichts anbrennen lassen!
Im großen & ganzen war es eine sehr interessante Testphase, aber ich würde mir das AMC Premium Kochsystem selbst nicht kaufen, da ich einfach zu wenige Vorteile durch die Umstellung festgestellt habe & der Preis einfach viel zu hoch ist.
Heute werde ich ein letztes Mal damit kochen , bevor das AMC Premium Kochsystem wieder zurück geschickt wird.

Die letzte Woche des Tests hat nur angefangen und heute habe ich wieder die Automatikfunktion genutzt. Perfekt fürs Homeoffice. Zutaten - Hirse, Champignons, Gemüsebrühe und Gewürze - in den Topf und 20min auf Automatik kochen lassen. Alles fertig und wird dann warm gehalten, bis ich zum essen komme. Das gefällt mir wirklich gut. Insgesamt mag ich das System. Nimmt nur etwas viel Platz weg und der Preis ist schon sehr hoch...

Ich finde das Kochsystem für Camping oder Wohnmobil gut geeignet, aber zu Hause lieber mit meinem Herd und meinem normalen Topf zu kochen. Das AMC macht nichts Besonder, es kocht genauso wie eine einfacher Topf. Der Topf lässt sich auch nicht gut reinigen.

Wir haben einige Gerichte mit dem Gerät ausgetestet. Z. B. Pizza, gefülltes Fladenbrot oder gekochte Eier. Alles hat sehr gut geschmeckt und war auch schnell zubereitet. Soviel zum positiven. Allerdings ist der Topf suuuper schwer zu reinigen, ich habe ihn immernoch nicht komplett sauber bekommen. Ebenso wie in meiner ersten Bewertung gefällt mir die Anleitung nach wie vor nicht. Sie ist nicht aufschlussreich. Die Verarbeitung der Platte ist auch nicht sehr hochwertig. Für das angepriesene Geld hatte ich wirklich mehr erwartet und finde es viel zu teuer, und werde es daher auch nicht weiter empfehlen.

Ich habe sehr sehr gerne mit dem AMC System gekocht, da ich nebenbei andere Dinge machen konnte, ohne immer wieder nach dem Essen schauen zu müssen.

Ausserdem finde ich das Kochen / Braten ohne Fett absolut faszinierend und spitze!

also man wird fauler, man macht das einfach nur rein und wartet auf das Endergebnis. ich bin allerdings gern beim Kochen aktiv dabei rühre auch gern um oder wende oder piekse rein und für mich ist das gar nichts, wenn der Deckel bis zum Ende verschlossen ist. zum Schluss hab ich jetzt nochmal eine Gemüsepfanne gemacht, ich habe mitbekommen, wenn man etwas Wasser reintut, dann bleibt es nicht so kleben, alles in allem ok, aber ich würde es mir nicht kaufen.

Ich liebe ja Smart Geräte und dieses AMC Koch System ist wie geschaffen für mich. Das tolle ist man kann zwischendurch immer mal wieder die Küche verlassen und die Cook & Go App auf dem Handy sowie der Audiotherm der in der Küche liegt rufen einen um mit dem nächsten Kochschritt zubeginnen.Und das mit einer süßen kleinen Melodie.
Heute gab es panierte Putenschnitzel mit Rosmarin-Backkartoffeln und Champigno-Sahne Soße.Diese mit Navigenio, Audiotherm & Visiotherm in einfachen Schritten gekocht.
Das schöne ist der Backofen blieb mal wieder aus.

Nachtrag:
WEEK 3: YUMMY IN MY TUMMY

Da wir alle gerne Apfelstrudel essen, habe ich gleich mal das Rezept aus der AMC Rezept-Broschüre getestet:

1. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Zutaten für die Füllung gut miteinander vermischen.
3. Strudelteig auf ein Geschirrtuch legen und dünn mit Butter bestreichen, danach ein weiteres Strudelblatt obendrauf legen und ebenfalls mit Butter einpinseln.
4. Die Hälfte der Füllung in das untere Drittel des Strudelteigs geben, die Seiten einschlagen und mithilfe des Geschirrtuchs den Strudel einrollen.
5. Einen weiteren Strudel auf dieselbe Weise herstellen.
6. Beide Strudel in den Topf des Kochsystems legen und mit Butter bestreichen.
7. Herd auf niedrige Stufe stellen, Topf darauf und Navigenio Überkopf auflegen, ebenfalls auf niedrige Stufe schalten (Stufe 2) - 20 Minuten backen.
8. Herd und Navigenio ausschalten und noch 10 Minuten mit der Restwärme fertig backen.
9. Auf einem Teller mit Puderzucker bestäuben und mit Vanillesoße übergießen.
10. GENIESSEN!

Die Zubereitung war einfach und das Ergebnis einmal mehr überzeugend: der Strudel war von außen hellbraun und kross gebacken, innen die leckere fruchtige Apfelfüllung - ein Träumchen
Ich habe außerdem noch eine Vanillesoße dazu serviert.

Die Kombination aus Herd, Topf und Navigenio gestaltete sich einfach in der Handhabung. Leider brannte der Topf an kleinen Stellen wieder ein, jedoch nicht der Strudel an sich. Die Reinigung war dieses Mal übrigens sehr schnell vollzogen, auch die eingebrannten Stellen im Topf ließen sich gut mithilfe von Spülmittel entfernen.

Ich bin wieder einmal begeistert wie vielseitig einsetzbar das Kochsystem von AMC ist!

Heute gab es Frikadellen mit Gemüse und Kartoffelklöße.

Die Frikadellen gingen superschnell und waren locker und saftig. Sehr lecker...

Ich bin begeistert, wie schnell es gehen kann. Das Kochen ohne viel Fett ist ein großes Plus. Ebenso das Kochen mit wenig Wasser zum Erhalt der Vitamine.

erste eindrücke: sehr hochwertiges material, leicht zu reinigen, schwerer topf. es braucht nicht viel Platz. Keine Gerüche und Spritzöl in der Küche. leicht zu kontrollierende Temperatur für empfindliche Inhaltsstoffe. Zeitersparnis, weil ich nicht dabei bleiben muss, während es läuft, kann ich in der Zwischenzeit so etwas anderes.
Ich bin ein spontaner Koch, daher hat sich an meinem Kochstil nicht viel geändert.

Da mich ja das fettfreie Anbraten in diesem Topf wirklich brennend interessiert hat, habe ich heute eine Gnocchi-Pfanne zubereitet. Also Hähnchenfleisch ohne Öl angebraten, das Hähnchenfleisch natürlich gleich am Topf angebacken. Ich kann da wirklich keine Vorteile an diesem Topf erkennen. Denn in meiner Pfanne klappt das fettfreie Anbraten super, da bäckt nichts an. Denn ich versuche schon seit längerem gesünder zu Kochen und auf Fett zu verzichten wo ich kann. Alles im allen habe ich das Gericht dann trotzdem noch hinbekommen.

Wir haben heute wieder gekocht
Frühlingsgemüse mit Hähnchenbrustfilet,dazu etwas Käse und Sahne
Es ging alles wieder super schnell 15 min und fertig
Einfach Klasse das Kochsystem
Alle Daumen hoch

Der erste Eindruck der Kochstelle war wirklich gut.
Als ich dann das Fladenbrot laut Rezept zubereiten wollte, hat das Kochen ganz schnell keinen Spaß mehr gemacht.
Grundsätzlich ist die Platte und der atopf sehr gut und qualitativ hochwertige. Allerdings ist diese eher wohl für einfache Toofgerichte geeignet.
Ich finde das Audiothermgerät äußerst kompliziert und nicht selbsterklärend. Die App liefert keine brauchbaren Hinweise warum die Platte jetzt blinkt, ob Sie heizt und verbunden ist oder fängt dann aus unerfindlichen Gründen zu piepen an. Ist die Temperatur erreicht? Wird die Temperatur nun automatisch geregelt? Muss ich die Platte runter regulieren?
Ich muss sagen ich fand den Kochvorgang äußerst umständlich, zumindest bietet das Audiotherm Gerät keinen Mehrwert für mich und ich werde künftig wieder nach Gefühl kochen.

Meine Kochroutine hat sich bisher nur wenig geändert. Allerdings habe ich viele Rezepte aus der Rezept-Broschüre nachgekocht und teilweise ein wenig verändert. Dadurch hatte ich ein besseres Verständnis für die Koordination zwischen Audioterm, Navigenio und Visiotherm bekommen.
Diese Woche habe ich noch viel vor. Als nächstes habe ich die Rinderrouladen aus der Cook & Go App nachgekocht und mir das Video in der App vorher angeschaut.
Egal ob Fleisch oder Gemüse alles hat einen viel intensiveren Geschmack weil wir ohne Fett und mit ganz,ganz wenig Wasser kochen.
Wir sind immer noch begeistert und lieben es.
Es macht viel Spaß mit dem AMC Kochsystem zu kochen und zu testen.

I did a Plum Crumble with the AMC Navigenio and it was Delicious

1. Mit Butter, Buchweizenmehl, Weizenmehl, Zucker und etwas Salz Krümmel geknetet und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
2. Pflaumen vierteln und entkernen - natürlich vorher waschen
mit Zucker und Vanillinzucker mischen und danach mit Speisestärke toppen.
3. Pflaumen Mix im Top verteilen und 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend auf Stufe 6 aufheizen. Dann die Krümmel verteilen und Topf in den Deckel stellen.
4. Navigenio überkopf stellen und 15 Minuten auf niedrigster Stufe backen
Und fertig!!!
Ein wirklich leckeres Rezept das gleichzeitig easy peasy ist.

#kochenmitamc #amcoftheday #ohotd

Die Woche haben wir einen Kartoffelauflauf mit Broccoli gemacht, eine Tarte Tatin zum Sonntagskaffee gebacken.
Mein Mann wollte unbedingt noch einmal ein Hähnchen, Frikadellen und Schnitzel

Pommes hatte ich auch einmal ausprobiert. Angeblich solle es funktionieren. Bei mir wurden sie weich und labbrig.

Es gab im Netz noch viele schöne Rezepte die ich gerne ausprobiert hätte, aber dafür müsste man sich noch sehr viel anderes aus der AMC Serie dazu kaufen.

Die 4 Wochen vergingen wirklich wie im Fluge. Auch wenn ich nicht ganz so glücklich mit dem AMC Set war, hat mir das kochen backen und brutzeln sehr viel Spaß gemacht.

Ich finde die Rezepte und die App sehr gut, aber allerdings ist das System jetzt nichts besonderes. Alles kann man sich mit einem herkömmlichen Herd oder Backofen machen.
Zeitersparnis kann ich jetzt auch nicht erkennen.
Ich finde für den Haushalt ist das System keine Erleichterung aber für Camping Urlaub kann ich es mir wirklich gut vorstellen.

Unsere kochroutine hat sich in keiner Weise geändert, wir essen, was wir wollen

Ich habe in der 4. Woche mit dem Tollen Kochtopf Spaghetti mit Tomatensauce gekocht und zum Nachtisch gab es dadrin Milchreis.
Beide Gerichte haben super geschmeckt. Es hat eine tolle Größe für meine 4 köpfige Familie. Der abwasch ging auch sehr leicht. Was ich super fand das mein Milchreis nicht anbrennt in dem Topf, was bei anderen Töpfen der Fall war, wenn man nicht ständig gerührt hat. Im großen und ganzen bin ich Mit dem Topf sehr zufrieden, es hat eine Gleichmässige Hitzeverteilung und wird ganz schnell heiß.

Als Abschluss Gericht gab es Penne mit eigener Fleischsoße nach Omas Rezept.

Das Tragbare Kochsystem ist super, ich habe ein Gericht einfach direkt vor dem Fernseher gekocht.

Ich bewundere diese Technik und diese Idee! Das Essen wird schnell vorbereitet und es schmeckt noch dazu!

Da ich vormittags Berufstätig bin und ich mittags nicht immer so viel Zeit haben , aufwendige Gerichte zu kochen . Aber seit ich den Navigenio habe geht wirklich alles schneller und ich muss nicht ständig am Herd stehen da vieles von alleine geht . Ich bin wirklich total begeistert, hätte ich nie gedacht . Schade , dass ich ihn schon in einer Woche wieder abgeben muss .

Ich habe immer mal wieder einige Rezepte nachgekocht bzw. leicht abgeändert. Das Gemüse hat einfach einen anderen Geschmack. Es schmeckt mehr nach dem, was es auch ist. Apfelcrumble war auch sehr lecker. Mit Brötchen aufbacken sind wir nicht so zufrieden.
Leider kann man nirgends nachlesen, was es kosten würde, sowas zu erwerben.
Für uns heißt es auch in der letzten Woche nochmal möglichst viel darin kochen

Leider hat sich meine Kochroutine nicht verändert.
Da ich die Funktion von AMC nicht kenne, wäre eine Einweisung bzw. Zumindest eine Beschreibung sehr hilfreich gewesen. Diese fehlte mir sehr, um das Produkt richtig anzuwenden. Leider hat es beim Kochen mehrfach gepiepst, ohne dass ich einen Grund dafür erkennen konnte.

fazit: ich glaube, dass die Töpfe toll sind, aber es hat schon einen Grund, dass man die vor dem Kauf genauer erklärt bzw. Vorgeführt bekommt.

Ich teste jetzt die vierte Woche und muss sagen, es ist ganz ok... mein Fall ist der AMC leider nicht, ich koche dann doch lieber traditionell oder mit meinem anderen Küchengerät...
Trotzdem ein großes Danke für diesen Test

Durch die Rezepte habe ich die Funktionsweise verstanden und könnte das Kochsystem nun für eigene Kreationen einsetzen.
Ich vermute eine Energieersparnis durch das Wegfallen des großen Backofens und der langen Hitzespeicherung in der Platte.
Es ist etwas Neues, Innovatives, was wieder Schwung in die Kochroutine bringt. Es macht Spaß sich damit auseinanderzusetzen.
Hightech zieht in das Kochen ein.