Ich durfte Zottarella HIGH PROTEIN testen. Das ist ein nach klassischem, italienischem Rezept hergestellte Mozzarella von Zott. Das ist Mozzarella, wie man ihn aus dem italienischen Ursprungsland kennt und schätzt. Zottarella schwimmt in einer Salzlake, die ihn vor dem Austrocknen bewahrt. Zottarella bietet tolle Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche! Diese Variante ist mit der extra Portion Protein (23 g)
Von der Konsistenz ist das Produkt etwas fester, was praktisch beim Schneiden ist. Es ist aber auch dem Geschmack geschuldet, man muss recht viel würzen. Insgesamt eine gute Variante, wenn man proteinreicher essen möchte.
Von der Konsistenz ist das Produkt etwas fester, was praktisch beim Schneiden ist. Es ist aber auch dem Geschmack geschuldet, man muss recht viel würzen. Insgesamt eine gute Variante, wenn man proteinreicher essen möchte.