Reviews by himbeeri

Da ich auf eine proteinreiche Ernährung achten muss, kam der Produkttest wie gerufen. Ich finde, der Zottarella hat super Werte im Vergleich mit anderen light Produkten. Viel weniger Kalorien als normaler Mozzarella, dafür mehr Protein. Er lässt sich super in warmen und kalten Speisen verwenden. Ich mag die etwas festere Konsistenz, so lässt er sich gut schneiden und aufs Brot legen. Preislich finde ich es mit 1,59 € auch noch in Ordnung.

Leider bekommt man ihn nicht überall.

Ich hatte zum Probieren die Sorten Stracciatella und Natur. Stracciatella hat wirklich sehr gut geschmeckt. Ich habe befürchtet, dass die Lughurts einen Beigeschmack haben, was überhaupt nicht der Fall war. Deswegen eignet sich die Sorte Natur auf sehr gut für z. B. herzhafte Dips.

Leider ist der Preis recht hoch wie bei den meisten veganen/vegetarischen Produkten.

Ich habe die Sorten Pfirsich und Hibiskus getestet und finde beide super. Über Hibiskus hab ich mich besonders gefreut, da der aufgrund des Pink Drinks immer ausverkauft ist.

Ich finde das Produkt super. Habe es beim Kochen benutzt, für Knoblauchbutter und backen werde ich damit auch noch. Die pflanzliche Rama steht "richtiger" Butter in nichts nach. Weder geschmacklich, noch von der Handhabung. Ich probiere sowieso gern vegane Alternativen und das Produkt bekommt von mir einen Daumen hoch!