Ich beschreibe hier einmal den Yufka Teig. Die Qualität des Teiges war super und keines der Blätter ist abgebrochen. Ich habe den fertig Yufka teit für 1 Minute von beiden Seiten leicht angebraten und dann mit einer vorher gefertigten Fleisch,zwiebel Füllung befüllt sowie einer Joghurt Sauce. Dadurch das der Teig fertig proportioniert war, ging alles sehr schnell. Der Teig war durch das nur kurze anbraten geschmeidig und warm und lies sich super füllen.