Ich bin total begeistert von dem pflanzlichen Geliermittel. Es ist super schnell und einfach zubereitet und echt gelingsicher, würde ich meinen. Es riecht nicht sonderlich und man schmeckt davon nichts raus.
Als erstes hab ich damit eine vegane Panna Cotta aus Kokosmilch zubereitet und die Konsistenz war super gut! Einfach in der Kokosmilch einrühren, dann unter Rühren kurz aufkochen und weiter verarbeiten. Es wird beim Kühlen im Kühlschrank fest.
Auch ein Tiramisu aus Kokosmilch gab es dann noch und das hat ebenfalls gut geklappt. Als nächstes werde ich es für einen Kuchen benutzen.
Mich hat das Geliermittel total überzeugt und ich empfehle es absolut weiter.

Ich hab einen veganen Cheesecake mit Mango-Sauce gebacken. Das Geliermittel lässt sich super verarbeiten und ist vergleichbar mit herkömmlichen Geliermittel. Der Preis ist etwas höher, würde also überlegen, ob ich es erneut kaufen würde. Aber dennoch ein super Produkt.

Das love it! Geliermittel lässt sich sehr einfach verarbeiten. Die entsprechende Menge Geliermittel wird in kalte Flüssigkeit eingerührt, aufgekocht und in die zu festigende Creme eingerührt. Die fertige Creme hat eine perfekte Konsistenz, starken Halt und keine Klumpen. Vor allem die Klumpenfreiheit hat mich wirklich überrascht, da ich mit gewöhnlicher Gelatine oft mit Klumpen zu kämpfen hatte. Ich bin absolut begeistert!

Das Loveit Geliermittel lässt sich total einfach verarbeiten - in kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und in die Creme einrühren. Die fertige Creme hat eine tolle Konsisten, super Halt und keine Klumpen. Ich werde zukünftig wahrscheinlich nur noch dieses Geliermittel nutzen.

Tolle Aktion!

Mit dem Dr. Oetker LoVE it! Veganes Geliermittel ist das vegane Gelieren, Stabilisieren und Festigen von Kuchen, Torten und Desserts wie vegetarischer Panna Cotta kein Problem mehr. Die pflanzliche Gelierhilfe hat eine hochwertige Rezeptur basierend auf 30 % Agar-Agar mit Konjak sowie Johannisbrotkernmehl und ist dabei geschmacksneutral. Es zeichnet sich zusätzlich durch seine einfache Zubereitung aus: Geliermittel mit kalter Flüssigkeit verrühren, unter Rühren sprudelnd aufkochen und direkt heiß in die anzudickende Masse einrühren. Die vier beinhalteten Beutel des Gelatine -Ersatzes entsprechen, je nach Anwendung, bis zu zwölf Blatt herkömmlicher Gelatine. Es überzeugt mit seiner Ergiebigkeit sowie den einfachen Dosierungsmöglichkeiten – für viele kreative Möglichkeiten im Bereich Backen und Dessert.

Ich bin sehr begeistert von diesem Geliermittel! Es funktioniert ganz hervorragend!

Habe es für meinen Geburtstagskuchen angewendet und bin wirklich positiv überrascht. Die Anwendung war super einfach, Schritt für Schritt wurde es gut erklärt und alles hat prima geklappt.

*Werbung *

Vor gut einer Woche hab ich dieses tolle Päckchen von #ohoftheday bekommen. Irgendwie wusste ich nicht so recht, was ich spontan damit anfangen sollte.

Spontan direkt auf der Homepage von #droetker nach Ideen geschaut. Statt zu backen habe ich mich für deren Rezept für Gummibärchen entschieden.

Super einfaches Rezept und man brauchte auch nur 1 Päckchen dieses super Geliermittels auf 100 ml Wasser.
Die Konsistenz ist etwas gewöhnungsbedürftig aber sonst, dank des Apfelsaftes super fruchtig.

Zu dem Geliermittel:
Für den, der kein Schwei darf oder möchte ist es wirklich eine klasse Alternative. Einfach einrühren und aufkochen, fertig. Noch einfacher geht es nicht. Mega gut und einfach.
Es besteht aus Agar-Agar, Konjak, Johannisbrotkernmehl Und Maltodextrin.
Es ist eine genaue Anleitung auf der Packung, die 4 Einzeltütchen enthält.

Für mich eine schöne Alternative zum normalen Geliermittel.

Ich werde wohl die Tage nochmal ein leckeres Dessert zauber

Ach ja, und bei Gelegenheit nochmals nachkaufen

#loveit! #veganbacken #loveitohotd #loveitoftheday @dr.oetker_deutschland @Ohoftheday #apfelgummibärchen #selbstgemacht #gelingsicherheit #einfachlecker #schnellgemacht

Absolut begeistert von LoVE it! Veganes Geliermittel von Dr. Oetker.

Als Veganer ist es oft eine Herausforderung, Produkte zu finden, die unseren ethischen Werten entsprechen und gleichzeitig großartigen Geschmack bieten. Ich habe gerade das vegane Geliermittel von Dr. Oetker ausprobiert, und ich bin begeistert!

Dieses Geliermittel ermöglicht es, köstliche Marmeladen, Gelees und sogar Desserts ohne tierische Inhaltsstoffe herzustellen. Es hat eine großartige Gelierkraft und sorgt für die perfekte Konsistenz in meinen selbstgemachten Konfitüren. Das bedeutet, dass ich meine Lieblingsfrüchte das ganze Jahr über genießen kann, ohne auf tierische Gelatine zurückgreifen zu müssen

Die Anwendung des Geliermittel ist einfach. Es löst sich schnell auf. Konsistenz ist ebenfalls gut. Was ich nicht so gut finde ist die Verpackung. Sie ist nicht nachhaltig , in Plastik eingepackt und der Preis ist zu teuer .

Gutes Produkt. Kann nur empfehlen.

Ich habe versuchsweise Fruchtpüree (Banane/Erdbeere / Buttermilch) mit diesem veganen Geliermittel angedickt. Die Handhabung ist super einfach: aufkochen, ins Fruchtpüree einrühren und abkühlen lassen. Fertig ist ein Fruchtpudding.... Das Grundmittel des veganen Geliermittel ist Agar Agar, ein Pulver aus einer spziellen Algenart. Agar Agar-Pulver gibt es mittlerweile weit verbreitet zu kaufen, vor allem wesentlich günstiger als dieses Produkt von Dr.Oetker.

Ich habe das Geliermittel genutzt, um mal wieder mein geliebtes Panna Cotta zu machen. Ich bin absolut kein Fan von Blattgelatine und bin sehr dankbar für diese vereinfachte Version.

Ich werde es mir auf jeden Fall wieder kaufen

Das vegetarische Geliermittel hat meiner Torte eine super Konsistenz verliehen und die Anwendung war total einfach. Das Pulver wird einfach in Flüssigkeit gegeben, mit einem Schneebesen eingerührt und dann kurz sprudelnd aufgekocht. Dann kann man die Geliermasse schon in die anzudickende Masse hineingeben.Mir hat dieses Produkt sehr gut gefallen und ich werde es auch in Zukunft weiterhin verwenden.

Ein super Produkt zum Backen und hoch. Daumen hoch

Ich habe die vegane Gelatine verwendet um damit Panna Cotta zu kochen. Die Anwendung ist gut erklärt und einfach hinzubekommen, auch für Koch Amateure wie mich. ;-)
Im Endergebnis hat man keinen Unterschied zu der herkömmlichen, tierischen Gelatine bemerkt. Ich bin überzeugt und würde sie nachkaufen!

Das vegane Geliermittel ist absolut einfach in der Handhabung. Das Ergebnis wird richtig fest. Nichts läuft davon oder setzt sich ab. Auch hat es eine schöne Konsistenz, ist nicht grieselig. Das Geliermittel hat keinen Eigengeschmack. Top!

Ich habe das vegane Geliermittel zum Marmelade kochen benutzt. Ich stelle meinen zuckerfreien Gelierzucker-Ersatz mit Erythrit, Bindemittel und Zitronensaft selbst her. Dazu sind die Beutelchen sehr praktisch. Man benötigt zwei Beutelchen auf 500 g Frucht sowie 100 g Erythrit und 8 ml Zitronensaftkonzentrat (aus dem gelben Fläschchen).

Das Ergebnis seht ihr im Bild.

Negativ finde ich den recht hohen Preis von 2,29 auf 16 Gramm Produkt. Da ist der Mitbewerber mit „R“ deutlich günstiger bei mehr Inhalt. Da sieht die Zutatenliste jedoch anders aus (Maltodextrin am Anfang statt am Ende wie bei Oetker) – vielleicht erklärt sich so der Preisunterschied.

LoVE it! Veganes Geliermittel ist der perfekte Helfer für alle, die vegane oder vegetarische Desserts und Gebäcke schnell und einfach mit einer Gelatine-Alternative zubereiten wollen. Die Zubereitung des Geliermittels ist unkompliziert und sehr einfach.Besonders gefällt mir das Verpackungsdesign. Dieses Produkt ist zu empfehlen.

Super leicht, man kann nur Ergebnisse genießen

Die Zubereitung gelingt schnell und einfach. Das Geliermittel lässt sich sowohl in Cremes für Torten aber auch in Mousse gut zubereiten. Bei der Herstellung der veganen Galantine ist kein Unterschied zu erkennen

Super tolles Produkt, welches ich jederzeit wieder kaufen würde

Um das vegane Geliermittel ausgiebig zu testen, habe ich einen einfachen No Bake Cake gemacht.
Diese Torte ist einfach und hat nur wenige Komponenten.

Tortenrand und Boden bestehen aus Zwieback.
Die Creme besteht nur aus Quark, Puderzucker, Zitronenabrieb und Sahne. Damit die Creme fest und stabil wird, kam das vegane Geliermittel zum Einsatz. Ich habe einen Beutel in 100ml Wasser verrührt, aufgekocht und direkt heiss in meine Quarkmasse gerrührt. Dabei merkte man schon, dass die Creme fester wird. Sie kam dann direkt auf den Tortenboden.
Für den ultimativen Test haben wir dann noch 100ml Ananassaft mit dem veganen Geliermittel verrührt und aufgekocht. Das Ganze haben wir dann direkt auf die Torte gegeben.
Die Torte habe ich dann für 4 Stunden gekühlt und dann den Anschnitt gewagt.

Ich war kurz skeptisch, ob die Torte nun wirklich stabil ist und bleibt. Aber ich hätte mir keine Sorgen machen müssen.

Das vegane Geliermittel von Dr.Oetker hat meine Tortencreme zuverlässig geliert. Dazu ist sie auch noch vegan.
Genuss mit gutem Gewissen. So lieb ich das.

Der Geschmack des veganen Geliermittels ist neutral. Absolut super. So wird geschmacklich nichts verfälscht.

Einfach super anzuwenden, in den meisten Rezepten muss man es einfach mit aufkochen und beim Erkalten ist es dann ein gelungenes Dessert was nicht umfällt oder zerfließt. Super dass es keinen Geruch oder Geschmack hat was dass Dessert beeinträchtigen könnte. Wird definitiv öfter gekauft.

Ich wollte unbedingt dabei sein, weil ich das Gummibärchenrezept gesehen habe. Ich habe mich also mega gefreut, dass ich auch ausgewählt wurde. Seitdem haben wir schon mehrmals Gummibärchen gemacht und probieren immer wieder neue Sorten aus.
Das Produkt hat mich wirklich komplett überzeugt!
Es ist vegan, einfach anzuwenden und geschmacksneutral.
Die Konsistenz ist gut auch gut. Ich werde es also definitiv wieder kaufen.

MeinFeedback fällt positiv aus. Das vegane Geliermittel macht, was es soll und auch die Mengenangaven auf der Packung sind korrekt. Ich habe einmal eine vegane Panacotta und einmal ein Fruchtgelee für eine Torte getestet. Beides funktionierte problemlos. Geschmacklich sehr neutral, so wie es sein muss. Lediglich der höhere Preis im Vergleich zu anderen Herstellern solcher Produkte fiel mir etwas negativ auf. Am Ende dennoch eine Kaufempfehlung von mir

Ich habe einen Veganen Kuchen gebacken und es hat wirklich super geklappt! Würde ich immer wieder kaufen!

Ich habe mit dem veganen Geliermittel eine leckere Panna Cotta zubereitet und bin von der Konsistenz und dem Geschmack total begeistert.
Die Creme ist fest, hat aber trotzdem eine gewisse Fluffigkeit. Der Geschmack ist perfekt ohne irgendwie nach Geliermittel zu schmecken.
Ich werde damit jetzt öfter in der Küche backen.

Wir haben Tortenguss und Mousse damit zubereitet und uns jedes Mal an die Packungsanleitung gehalten. Das Ergebnis war immer sehr gut und die Anwendung sehr einfach.
Auch eine Torte haben wir mit dem neuen Geliermittel zubereitet, allerdings waren wir hier nicht ganz zufrieden. Die Creme hätte doch fester sein müssen. Mit der genauen Dosierung ist es leider nicht ganz so leicht, denn ein Beutel entspricht 1-3 Blatt Gelatine. Bei den für die Torte benötigten 3 Blatt Gelatine reichte ein Beutel aber leider nicht ganz aus. Da muss ich noch ein wenig ausprobieren.

Ansonsten sind wir aber sehr zufrieden!

Geliermittel hat mir sehr gut gefallen. Die Anwendung ist sehr einfach, auch ein Anfänger kommt damit zurecht. Die Verpackung ist in 4 Beutel unterteilt, was für die Zubereitung kleiner Portionen sehr praktisch ist. Der Geschmack ist neutral, die zubereitete Mischung härtet schnell aus. Mir hat dieses Produkt sehr gut gefallen und ich werde es auch in Zukunft weiterhin verwenden.

Желеобразователь мне очень понравился. Приложение очень простое, с ним справится даже новичок. Упаковка разделена на 4 пакетика, что очень удобно для приготовления небольших порций. Вкус нейтральный, приготовленная смесь быстро затвердевает. Мне очень понравился этот продукт, и я буду продолжать использовать его в будущем.

Super schöne veganes Geliermittel. Es ist viel leichter in der Anwendung als die Mittel, die ich bisher kannte. Auch die Dosierung ist wirklich einfach.
Ab sofort steht es bei mir immer im Schrank.

Ist wie normales Geliermittel. Man merkt keinen Unterschied, aber es ist vegan

Ist wie normales Geliermittel. Man merkt keinen Unterschied, aber es ist vegan

Einfache Handhabung und leicht gemacht.

Ich bin mit der veganen Gelantine sehr zufrieden. Was mich sehr fasziniert hat, ist, dass sie vom Geschmack her sehr neutrales. Sie hat kein Beigeschmack um riecht auch nicht streng. Ich werde sie definitiv öfters kaufen, das eine tolle Alternative zu den normalen Gelatine ist. Die vegane Gelantine lässt sich super einfach verarbeiten und hinterlässt auch keine Blümchen. Man Brauch auch nicht befürchten, dass es nicht fest wird. Bei mir ist die Gelantine in der Panna Cotta bomben feste geworden. Und das hat mich sehr begeistert. Natürlich ist bei mir auch die Panna Cotta mit einer normalen Gelantine feste geworden aber von der veganen Variante bin ich definitiv überzeugt. Ich werde sie auf jeden Fall weiter kaufen. Und werde mich von der herkömmlichen Gelantine Abschieden.

Ich bin mit der veganen Gelantine sehr zufrieden. Was mich sehr fasziniert hat, ist, dass sie vom Geschmack her sehr neutrales. Sie hat kein Beigeschmack um riecht auch nicht streng. Ich werde sie definitiv öfters kaufen, das eine tolle Alternative zu den normalen Gelatine ist. Die vegane Gelantine lässt sich super einfach verarbeiten und hinterlässt auch keine Blümchen. Man Brauch auch nicht befürchten, dass es nicht fest wird. Bei mir ist die Gelantine in der Panna Cotta bomben feste geworden. Und das hat mich sehr begeistert. Natürlich ist bei mir auch die Panna Cotta mit einer normalen Gelantine feste geworden aber von der veganen Variante bin ich definitiv überzeugt. Ich werde sie auf jeden Fall weiter kaufen. Und werde mich von der herkömmlichen Gelantine Abschieden.

Ich habe mich als erstes an Götterspeise gewagt. Dafür brauchte ich lediglich eine Tüte vom veganen Geliermittel und Saft. Sowohl bei der Zubereitung als auch Geschmacklich habe ich keinen Unterschied gemerkt. Ich bin sehr zufrieden mit dem Geliermittel und werde es jetzt öfter kaufen.

Das Geliermittel lässt sich leicht anwenden und ist geschmacksneutral.