Ich habe mich sehr auf die veganen Frikadellen gefreut. Leider hat mich der Geschmack nicht überzeugt. Das Produkt war zu stark gewürzt, außerdem war die Konsistenz zu matschig. Selbstgemachte Burger aus Kidneybohnen sind genau so schnell vorbereitet, und schmecken mir persönlich besser.

Trotzdem finde ich es toll, dass die Firma vegane und umweltfreundliche Produkte auf den Markt bringen will, und freue mich darauf, weitere Greenforce-Produkte zu testen.

Ich durfte es schon einmal testen und habs auch schon selbst gekauft. Diese Frikadellen eigenen sich zu sooo vielen Gerichten. Sie sind saftig und schmecken echt gut. Konsistenz ist ähnlich dem original und kommt gut mit einem eigenem Geschmack um die Ecke. Also daumen hoch. Auch die Verpackung ist aus papier-karton-plastik gemisch und ist meines erachtens nach die sparsamste Art Lebensmittel zu verpacken (außerdem wiederverschließbar). An sich toll blos der Inhalt könnte mehr sein. Eine Packung 150gr könnt ich allein verputzen auch der Preis ist etwas zu hoch gegriffen, aber dafür made in Germany also kann man da ein Auge zudrücken.

Ich habe die Fertigmischung Easy To Mix Frikadelle ausprobiert.
Der erste Blick fiel auf die Zutatenliste. Da sind u a. Aromen und Methylcellulose drin. Letzteres ist ein Verdickungsmittel und Bestandteil von Kleister..hmmm...lecker
Die Zubereitung ist auf der Rückseite beschrieben... ich trag schon eine Brille, aber die Schrift ist echt klein. Die Zubereitung selbst ist einfach: Die Masse mit Wasser und Speisöl verrühren, ggf. noch Gewürze und Zwiebeln dazu. Dann in den Kühlschrank und 30 Min quellen lassen. Mit feuchten Händen Frikadellen formen - normal groß werden es 6 Stück, ich hab kleine gemacht und diese in Öl gebraten. Das geht einfach. Beim Braten löst sich ein bisschen Kruste. Sie schmecken gut, etwas fad, sind locker, aber auch ein bisschen zu "locker" - bei normalen Frikadellen hätte ich gesagt, dass zu viel "Brötchen" drin ist.
Fazit: okay, aber nicht meine erste Wahl.